Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари



Что такое Лактальбумин (Lactalbumin)? Значение и толкование слова laktalbumin lactalbumin, определение термина


Лактальбумин (Lactalbumin) - молочный белок, присутствующий в молоке в меньшей концентрации, чем казеин. В отли чие от казеина, он не осаждается из молока при воздействии на него кислой среды; поэтому обычно он входит в состав сыра в большем количестве, чем в состав творога.
Лактальбумин (Lactalbumin)

молочный белок, присутствующий в молоке в меньшей концентрации, чем казеин. В отли чие от казеина, он не осаждается из молока при воздействии на него кислой среды; поэтому обычно он входит в состав сыра в большем количестве, чем в состав творога.

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

Лазер Эксимерный (Excimer Laser) - лазер, применяющийся для удаления очень тонких слоев ткани ...
Лазикс (Lasix) - см. Фурасемид. ...
Лакриматор (Lacrimator) - вещество, которое раздражает глаза и приводит к сильному ...
Лакт- (Tact-), Лакти- (Lacti-), Лакто- (Lacto-) - приставка, обозначающая: 1. Молоко. 2. Молочную кислоту. ...
Лактаза (Lactose) - фермент, секретируемый железами тонкой кишки; катализирует превращение лактозы ...
Лактация (Lactation) - секреция молока молочными железами, которая обычно возникает в ...
Лактоген (Galactagogue) - вещество, стимулирующее секрецию молока или увеличивающее его отделение.ЛАКТОЗА ...
Лактозу Рия (Lactosurid) - присутствие молочного сахара (лактозы) в моче. Лактозурия часто ...
Лактулоза (Lactulose) - сахар, дисахарид, действующий как слабое, но достаточно эффективное ...
Лакуна (Lacuna, Множ. Lacunae) - (в анатомии) небольшая полость или углубление; например, одно ...


Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Код нашей кнопки: