Прикладные словари

Справочные словари

Толковые словари

Жаргонные словари

Гуманитарные словари

Технические словари



Что такое Аганц? Значение и толкование слова agants, определение термина


Аганц - . Армянское кондитерское изделие. Восточная сладость. Представляет собой смесь пшеницы, изюма, орехов и конопли, взятых в соотношении - 2:2:1:1 и залитых густым горячим сахарным сиропом, в пробе твердый шарик. Все компоненты, кроме пшеничных зерен, берутся в натуральном виде без дополнительной обработки. Пшеница же предварительно замачивается на 1 час, обсушивается и обжаривается без масла на накаленной сковороде, после чего смешивается с остальными компонентами. Аганц - вкусная, питательная, чрезвычайно полезная по своему составу сладость. Кулинарный словарь В. В. Похлебкина, 2002.
Аганц

. Армянское кондитерское изделие. Восточная сладость. Представляет собой смесь пшеницы, изюма, орехов и конопли, взятых в соотношении - 2:2:1:1 и залитых густым горячим сахарным сиропом, в пробе твердый шарик. Все компоненты, кроме пшеничных зерен, берутся в натуральном виде без дополнительной обработки. Пшеница же предварительно замачивается на 1 час, обсушивается и обжаривается без масла на накаленной сковороде, после чего смешивается с остальными компонентами. Аганц - вкусная, питательная, чрезвычайно полезная по своему составу сладость. Кулинарный словарь В. В. Похлебкина, 2002.

Возможно Вам будет интересно узнать лексическое, прямое или переносное значение этих слов:

Абура-агэ - тонкие листы обжаренного во фритюре тофу, ...
Абураге - (япон.). Сваренная с маслом соевая масса или ...
Аваби - морское ушко (японская кухня). ...
Авголемоно - суп, приготовленный из куриного бульона, приправленного ...
Агё - хорошо прожаренная соевая лепешка (тофу) (японская ...
Агаран - сливки из верблюжьего молока (туркменская кухня). ...
Агари - большая чашка зеленого чая (японская кухня). ...
Агемоно - . Общее обозначение японских блюд, жаренных в масле. ...
Агорн - (от нем. Ahorn клен). Сахар, получаемый ...
Агратин - блюдо, которое присыпается сверху хлебными крошками ...


Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Код нашей кнопки: